素材も価格も 正直に作った ピザです。

ピザロイのピザ生地は、毎日お店で粉から手づくりしています。 水分量や水の温度だけでなく、塩分・糖分まで、その日の気温や湿度に合わせて 最適なバランスで調整。
だからこそ、ふっくら香ばしく、他にはないおいしさの生地が生まれます。

さらに、美味しいピザ生地をお客様にお召し上がりいただくため、24時間以上の長時間熟成発酵を行い、経験を積んだスタッフが発酵状態を確認し、おいしさをキープしています。

品質に こだわった ピザです。

とろけるチーズはピザの醍醐味。ピザロイのチーズはここでしか味わえない、こだわりのチーズ。全てナチュラルチーズ100%。非加熱だから風味が違います。

自慢のピザ生地・チーズとのバランスをとことん研究し、オリジナルのレシピと製法でまろやかで深みのある味わいの自慢のソース。

食材の仕入れ、 仕込み、調理まで、 妥協しない ピザ屋です。

オーダーをいただいてから、ピザ生地を伸ばし、一気に焼き上げるため、焼き上がった風味はひときわなのです。